http://blog.lafrance45.com/ フランスの様子や商品の紹介などを中心に綴っていきます。 ja http://blog.lafrance45.com/?eid=529168 この辺は、一切雪はなし。。。と書いたら 3日深夜から雪が降り、土曜日に朝起きたら 薄らと雪が積もっていました。[:困惑:] サラサラの雪だったので、次女が雪だるまを作ろうとしても 出来ず。 道路の雪は、夕方までには融けて無くなりました。 友人が鹿肉をご馳... 3日深夜から雪が降り、土曜日に朝起きたら
薄らと雪が積もっていました。[:困惑:]
サラサラの雪だったので、次女が雪だるまを作ろうとしても
出来ず。
道路の雪は、夕方までには融けて無くなりました。

友人が鹿肉をご馳走してくれると言うので、寒い中
出かけました。
夕方出かける時には、既に−6度。[:撃沈:]

鹿肉は、高タンパクで低脂肪。
鉄分の含有量も非常に高いので、貧血の私には
最高のお肉。[:グッド:]
暖炉で、焼いてくれました。

赤身ですが、柔らかく、とっても美味しかったです。

スープや付け合わせの野菜は、家庭菜園で育てたもの。
これもまた美味しかったです。[:モグモグ:]

デザートまでしっかりと頂き、お腹いっぱいで帰って来ました。
帰る時には−9度で、歯をガチガチ鳴らしながら
帰路に着きました。

今週も引き続き、低温が続きます。
雪が心配な日々が続きます。[:しょんぼり:]



(・e・)


]]> フランスの様子 2012-02-06T00:45:42+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=528572 今年は暖冬でしたが、1月末になり 強烈な寒波がやってきました。[:困惑:] フランス各地で雪が降り、連日トップニュースになっています。 日本の大雪に比べれば、雪は大した事無いのですが。 しかしフランス人、雪が積もっても ノーマルタイヤで走ります。[:ノーノー:... 強烈な寒波がやってきました。[:困惑:]
フランス各地で雪が降り、連日トップニュースになっています。
日本の大雪に比べれば、雪は大した事無いのですが。
しかしフランス人、雪が積もっても
ノーマルタイヤで走ります。[:ノーノー:]
雪の少ない地方では、冬でもノーマルタイヤ。
そして、チェーンも持っていません。[:ふぅ〜ん:]
こんな事を言っている私も、数年前まで
チェーン持っていませんでした。[:たらーっ:]
さすがにチェーンではなく、ソックスとやらを購入。
雪があったり、なかったり。。。の道路では優れものです。

今年はスノーブーツまで準備しましたが、この辺は
一切雪はなし。
非常に助かります。
しかし、気温は一気に下がり、寒いです。[:撃沈:]
それでも例年に比べれば、マシなのですが。
体が暖冬に慣れてしまったので、この寒さ
堪えます。
昨日から、日中も氷点下の世界。
今朝も、氷点下7度。
最高でも氷点下2〜3度でしょうか？
冬眠したい気分です。[:ムニョムニョ:]


(・e・)


]]> フランスの様子 2012-02-03T17:38:11+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=527081 11日から始まった、フランスのソルド。 そろそろ終了間近。 昨日はディズニー横にあるアウトレット《Val d’Europe》へ 行って来ました。 ちょうどお昼に着いたので、まずはランチ。[:ディナー:] 《京都》と言うレストランへ。 お寿司や焼き鳥等が頂ける日本レスト... そろそろ終了間近。

昨日はディズニー横にあるアウトレット《Val d’Europe》へ
行って来ました。
ちょうどお昼に着いたので、まずはランチ。[:ディナー:]
《京都》と言うレストランへ。
お寿司や焼き鳥等が頂ける日本レストランですが、オーナーは
中国人でしょうか？

私が選んだのは、舟盛りのお寿司＆お刺身+焼き鳥セット。
前菜として、お味噌汁とサラダが。
散蓮華と一緒にサービスされます。[:たらーっ:]
その後に出て来たのが、こちら。


これだけでも充分な量ですが、更にこの後
焼き鳥が5串ほど。[:モグモグ:]
それと一緒に、てんこ盛りのご飯も。[:ふぅ〜ん:]
さすがに食べられないので、要りませんとお断り。
勿体ないもんね。

超お腹いっぱいで、その後はお買い物に歩き回りました。
午後からは、人出も多くなり
人を避けながら歩き、色々な物をゲット。
実り多い、冬のソルドとなりました。

夕方まで歩き回りましたが、お腹も空かず。
夕食は、ミカン1個でした。[:ぶー:]

フランス人カップルを見ていて、感じた事。
男性陣は大変です。
女性のお買い物に付き合い、山ほどの荷物を持たされ。
女性は、何も持ちません。
最近は、日本もそうなのかな？？？


(・e・)


]]> フランスの様子 2012-01-29T20:16:21+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=519675 Bonne année ! フランスは、2日から始動しています。 学校も今日（3日）より。 お正月気分なんて、全然なし。[:ふぅ〜ん:] 大晦日に地元のパン屋さんで買ったケーキ。[:ケーキ:] 大晦日と新年で、美味しいイチゴとフランボワーズの シャルロットを頂き... Bonne année !

フランスは、2日から始動しています。
学校も今日（3日）より。
お正月気分なんて、全然なし。[:ふぅ〜ん:]



大晦日に地元のパン屋さんで買ったケーキ。[:ケーキ:]
大晦日と新年で、美味しいイチゴとフランボワーズの
シャルロットを頂きました。

2日から、頑張ってパリに行って来ました。
年末に行けなかったので。
ゆっくりとアンジェリーナで。。。とも考えましたが
新年早々、サロンドテは長蛇の列。
と言う事で、モンブランを買って来ました。
ちょっと写真写りが悪いので、セピア色で。


ちょっと小さくなった気がしたのは私だけ？[:ムニョムニョ:]
それでも充分な量ですが。[:イヒヒ:]

本日、初荷も届きました。
再入荷、新商品のご紹介と頑張ります。

今年もどうぞ宜しくお願いします。


(・e・)



]]> フランスの様子 2012-01-04T03:53:55+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=517464 例年に比べると、暖かいクリスマスです。 Joyeux Noël! 昨年のクリスマスは、日本で迎えました。 とっても忙しく、ケーキを作る暇は無し。 友人宅で、ケーキを頂きました。 今年は、子供達とケーキを作りました。 24日に作り、一晩シロップを馴染ませる...
Joyeux Noël!

昨年のクリスマスは、日本で迎えました。
とっても忙しく、ケーキを作る暇は無し。
友人宅で、ケーキを頂きました。

今年は、子供達とケーキを作りました。
24日に作り、一晩シロップを馴染ませる為に
冷蔵庫で熟成させました。

今日（25日）の昼食後に、ケーキを食べました。
初めて買ったエジプト産のイチゴでしたが、まあまあの
お味でした。



おまけにブラックベリーも。
雪を降らせる（粉砂糖）のを忘れてしまいました。

フランスのケーキも良いのですが、やっぱり日本人だなあ。
甘さ控えめの生クリームのケーキが一番です。[:グッド:]

ショップは既にお休みを頂いています。
年末は、しっかりと会計処理をしたいと思います。

良いお年をお迎え下さいね。


(・e・)

]]> フランスの様子 2011-12-26T03:52:22+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=515136 数日前から、風が強く[:強風:] 不気味な日々が続きました。 昨日の早朝より、今まで以上に風が強く 恐かったです。 弱っている木の枝は折れ、落ち葉は飛び回り 我が家のツリーも、風で倒れてしまいました。 ブロックで重しをしていたのに、バッタリと。[:唖然:] ... 不気味な日々が続きました。
昨日の早朝より、今まで以上に風が強く
恐かったです。
弱っている木の枝は折れ、落ち葉は飛び回り
我が家のツリーも、風で倒れてしまいました。
ブロックで重しをしていたのに、バッタリと。[:唖然:]

ちょうど子供達が学校に行く頃も、すごい風。
日本だったら、警報が出て、お休みかな？と。
フランスでは警報が出たら、学校がお休みになると
いった決まりもありません。
行き当たりバッタリ。[:たらーっ:]

何とか次女を学校に送り届け、私は仕入れに。
正しく風にも負けず、雨にも負けず。[:ムニョムニョ:]
風は収まり始めていましたが、雨の排水が間に合わず。
町中では、落ち葉が詰まり、排水も詰まり
道路が少し冠水していました。

仕入れをする頃には、雨も止み始め
助かりました。
しかし、何処に行っても人が多いです。

今年の仕入れも発送も、今日で殆ど終了です。
後は、入荷待ちのみです。

倒れたツリーも、立て直し。
少しだけ点灯中。

ちょっとボケ気味ですが。

いよいよフランスも本格的な冬に入りそうです。
天気予報では、[:雪:]マークが出始めました。

さあ、大掃除もしないと。[:困惑:]


(・e・)
]]> フランスの様子 2011-12-18T05:30:44+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=510090 [:あめ:]の中、パリに行って来ました。 パリ手前から、[:自動車:][:路線バス:][:自動車:][:自動車:]大渋滞。 1時間以上遅れて、パリに到着。[:困惑:] どこへ行っても、沢山の人・人・人。 あっちへ[:ジョギング:]り、こっちへ[:ジョギング:]り。 昼食に[:おにぎり:]1... パリ手前から、[:自動車:][:路線バス:][:自動車:][:自動車:]大渋滞。
1時間以上遅れて、パリに到着。[:困惑:]
どこへ行っても、沢山の人・人・人。
あっちへ[:ジョギング:]り、こっちへ[:ジョギング:]り。
昼食に[:おにぎり:]1個だけ食べて、夕方まで。
夕方、やっとカフェで休憩。
温かい[:ホットコーヒー:]を飲んで、ホッとしました。[:ニコニコ:]

今月のパトリックロジェのショコラのオブジェ。




(・e・)


]]> フランスの様子 2011-12-04T06:18:56+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=508961 いつも行く農場で、サパンを購入。 今年は生木です。 昨年は、日本へ行った為に サパンも飾らなかったので。 私の背よりも、大きな木を選んできました。 飾り付けは、子供達にお任せしましょう。 お楽しみにね。 (・e・) 今年は生木です。
昨年は、日本へ行った為に
サパンも飾らなかったので。



私の背よりも、大きな木を選んできました。
飾り付けは、子供達にお任せしましょう。

お楽しみにね。


(・e・)



]]> フランスの様子 2011-12-02T04:46:46+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=496354 10月22日〜11月1日まで、TOUSSAINT・万聖節のヴァカンス。 いよいよ、今日で最終日。 （フランスでは、10月21日〜11月2日となります。） 10月21日夕方（授業終了時）からヴァカンスが始まり 11月2日朝（始業時）までお休みと理解するのです。 長女が学校に通い始め... いよいよ、今日で最終日。

（フランスでは、10月21日〜11月2日となります。）
10月21日夕方（授業終了時）からヴァカンスが始まり
11月2日朝（始業時）までお休みと理解するのです。
長女が学校に通い始めた当初は、この表示に慣れずに
大変苦労しました。[:ムニョムニョ:]

ヴァカンス中、お米の消費が激しく[:ノーノー:]
ご飯以外の日も設けなければ。[:たらーっ:]
と言う事で、粉物の日。
時には、たこ焼きだったり・・・
ガレットも食べました。
そば粉のクレープ。

今回は、チーズをふりかけ、ハムをのせ
その上に、bettesとマッシュルームの豆乳和えをのせ
タマゴをのせた豪華版。
食べる時に、胡椒をガリガリと。
栄養満点で、美味しいです。

もちろん、デザートにはクレープ。

子供達は、ヌテラをたっぷりと塗り
主人は、グラン・マルニエを振りかけ
私は、リンゴのジャムを塗って
美味しく食べました。[:モグモグ:]

明日から1ヶ月半、頑張ります。
1ヶ月半経つと、またノエルのヴァカンスです。[:唖然:]



(・e・)



]]> フランスの様子 2011-11-01T21:13:55+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=495700 ソローニュ地方のラモット・ブーヴロンに行ってきました。 もちろん、目的はタルトタタンを食べる事。[:ニコニコ:] ラモット・ブーヴロンは、タルトタタン発祥の地なのです。 現在は、ホテルレストランになっています。 中に入り、タルトタタンだけ食べられるかし... もちろん、目的はタルトタタンを食べる事。[:ニコニコ:]
ラモット・ブーヴロンは、タルトタタン発祥の地なのです。
現在は、ホテルレストランになっています。


中に入り、タルトタタンだけ食べられるかしら？と聞くと・・・
普段は食べられるし、お持ち帰りも出来ると。
しかし、この週末〜火曜日にかけて、注文が多く
タルトタタンは食べられないし、持って帰る事も出来ないとの事。[:ポロリ:]
TOUSSAINT（万聖節）のヴァカンスだからなあ。[:ふぅ〜ん:]
またの機会となりました。


(・e・)



]]> フランスの様子 2011-10-31T01:32:24+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=494652 先日行って来た《リンゴ祭り》[:赤りんご:][:青りんご:][:赤りんご:] 私達の目的は、搾り立てのリンゴジュース。[:ニコニコ:] 空のペットボトル持参で、行ってきました。 手前の機械で、リンゴを砕きます。 砕いたリンゴを入れて、力持ちのフランス人男性陣が 絞り... 私達の目的は、搾り立てのリンゴジュース。[:ニコニコ:]
空のペットボトル持参で、行ってきました。

手前の機械で、リンゴを砕きます。
砕いたリンゴを入れて、力持ちのフランス人男性陣が
絞ります。

絞ったジュースは、樽の中へ。

持って行ったペットボトルに詰めてもらいます。
1,5lで3ユーロでした。
3本買ってきました。
美味しくて、ゴクゴク。
発泡する前に、無くなりそうな感じ。[:ムニョムニョ:]


(・e・)
]]> フランスの様子 2011-10-27T19:20:22+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=493845 昨日まで、とっても過ごしやすい秋晴れでした。 朝の冷え込みも緩み、日中も暖かく。[:ニコニコ:] 今日は、[:あめ:]です。 まだイチゴが穫れるかな？と農場へ。[:自動車:] 前回とは違う種類のイチゴが穫れました。 ビニールハウスの中なので、イチゴもとっても綺麗... 朝の冷え込みも緩み、日中も暖かく。[:ニコニコ:]
今日は、[:あめ:]です。

まだイチゴが穫れるかな？と農場へ。[:自動車:]
前回とは違う種類のイチゴが穫れました。
ビニールハウスの中なので、イチゴもとっても綺麗。[:グッド:]

2キロ半も穫ってしまいました。
1キロ5ユーロです。
その場で食べた分は、タダ。[:イヒヒ:]
この農場は、入場料も要りません。
自分で収穫した物のみ、量り売り。
お腹に入った分は、味見と言う事で。
今は味見と言っても、イチゴとプチトマトぐらいですが。

今回収穫して購入した物と、ブティックにて購入した物。

ルバーブも収穫し、タルトを焼きました。

甘酸っぱくて、美味しかった。
もう少し、収穫出来そうでしたので次回も。[:ラッキー:]

最近のお気に入り野菜《bettes》

見た目、中国野菜の様な？？？
この葉っぱ、安いのです。[:ラッキー:]
キッシュにしたり、グラタンにしたり。
食感が、青梗菜の様な。
炒め物やスープにも良さそうです。
次回も大量収穫する予定。[:ニコニコ:]

安くて、新鮮で。[:グッド:]
次回は、長靴持参で行ってきます。


(・e・)


]]> フランスの様子 2011-10-25T16:17:17+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=492861 とっても寒い朝ですが、とっても良いお天気。 久しぶりにランチ。 3ヶ月毎の会計処理も終わり、自分へのご褒美。[:グッド:] ブルゴーニュ地方の名物、グジェールをつまみながら まずは、アペリティフ。 もちろん午後も仕事しますから、飲みませんよ。[:たらーっ:...
久しぶりにランチ。
3ヶ月毎の会計処理も終わり、自分へのご褒美。[:グッド:]

ブルゴーニュ地方の名物、グジェールをつまみながら
まずは、アペリティフ。
もちろん午後も仕事しますから、飲みませんよ。[:たらーっ:]

次は、温かいスープ。

本日は、マッシュルームのスープ。
美味しかったので、今度自分で作ってみよう。

前菜は、ネギとサーモンのキッシュ。

ネギをしっかり炒めてるので、甘くて美味しかった。

メインは、お魚さん。

レストランへ来ると、私は殆どお魚をチョイス。[:ラッキー:]

デザートは、本日のタルトを。
本日はリンゴのタルト＆バニラアイスでした。
フランス人は最後にカフェで〆ですが、私達はデザートと
一緒に頂きました。


お腹いっぱい。[:モグモグ:]

ちなみに主人が選んだ前菜とメイン。


フォアグラと仔牛さんです。

幸せなひと時でした。
次は、いつかな？？？[:ニコニコ:]


(・e・)


]]> フランスの様子 2011-10-22T21:01:02+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=492635 今朝は、寒かった。 この秋、一番の寒さ。 氷点下1度でした。 初霜を観測。[:唖然:] 車の窓もガチガチに凍りました。 いよいよ、長い冬に突入です。[:困惑:] 子供達は、約10日間のヴァカンスに突入。 その間に、冬時間に変わり、日本との時差は8時間となります... この秋、一番の寒さ。
氷点下1度でした。
初霜を観測。[:唖然:]


車の窓もガチガチに凍りました。
いよいよ、長い冬に突入です。[:困惑:]
子供達は、約10日間のヴァカンスに突入。
その間に、冬時間に変わり、日本との時差は8時間となります。
日本より8時間遅れとなります。


(・e・)


]]> フランスの様子 2011-10-22T01:26:38+09:00 ラ　フランス ラ　フランス http://blog.lafrance45.com/?eid=491693 最近気に入って買っているリンゴは、ロイヤルガラ。 そのまま、朝フルーツとしても食べますが 夕食後のデザートとして、一手間かけて頂きます。 その名も、なんちゃってタルトタタン。[:ぶー:] リンゴ2個半をくし切りに切ります。 小さめのフライパンに、お砂糖を...
そのまま、朝フルーツとしても食べますが
夕食後のデザートとして、一手間かけて頂きます。
その名も、なんちゃってタルトタタン。[:ぶー:]
リンゴ2個半をくし切りに切ります。
小さめのフライパンに、お砂糖をパラパラと入れ（適当に）
溶かして、キャラメルに。
その中に、リンゴを入れて少し煮ます。
固まったキャラメルが溶けたら、耐熱皿に移し
上にパイシートをのせて、オーブントースターで軽く焼きます。
簡単でとっても美味しくて、家族にも好評です。[:ニコニコ:]
昨夜も作り、食べました。[:モグモグ:]

タルトタタン発祥の地は、ソローニュ地方のラモット・ブーヴロンです。（オルレアンの近く）
以前から一度行ってみたいなあ・・・と思っていました。
今週末から子供達が約10日間のヴァカンスに入る為に
行ってみようかな？と思っています。
現在はホテルレストランになっている様です。
タルトタタンだけ、食べられるかしら？？？

今週末の日曜日には、地元で《リンゴ祭り》があります。
ここで毎回買う物は、搾り立てのリンゴのジュース。
空のペットボトルに、詰めてくれます。
2〜3日ボトルのキャップを緩めて、冷蔵庫に入れておくと
発泡してきます。
なんとジュースがシードルに。
アルコールがダメな私でも飲めます。[:グッド:]
調子に乗って飲むと、ほろ酔いになります。[:たらーっ:]

明日から朝の冷え込みが厳しく、霜でも降りそうな気配です。[:困惑:]
いよいよ初冬に突入しそうなフランスです。


(・e・)
]]> フランスの様子 2011-10-19T18:19:12+09:00 ラ　フランス ラ　フランス