ラ　フランスの店長日記

日本から来ている友人達と一緒に、ラデュレでランチしました。

前菜とメインか、メインとデザート。

もちろん、メインとデザート。(*^o^*)

まずはパンが出てきました。



バターと共に。



メインが運ばれて来た時に、何度も大きな声で『お皿がとっても熱い

から、気を付けて』と言うので、周りの方がジロジロと。


まずは、メイン。

《仔牛のフルーツソース添えと桃のロースト》

仔牛も柔らかく、美味しかった。

桃は皮付き。さすがフランス。(*^o^*)

デザートは悩んだ末に《Coupe Ispahan》


フランボワーズとバラのシャーベット。

フランボワーズとライチが飾られ、生クリームがたっぷりと。

やっぱりケーキにすれば良かったかな？

他人が食べている物が美味しく見えたので、次回はオムレツかな？

優雅なひと時を、過ごしてきました。


(・e・)

現在の我が家周辺は、こんな感じです。
菜の花や麦は刈り取りが終わり、ヒマワリとトウモロコシ畑が広がっています。
我が家の目の前は、トウモロコシ。
思わず収穫して食べたいところですが、コーン油や家畜用なので食べられません。
食べられるかもしれませんが、きっと美味しくないでしょうね。
フランスではトウモロコシにかぶりつくと言う習慣はないので、ほとんど生では売っていません。
フランス人は、缶詰のみ。

先週までは暑かったのですが、今週はひんやりと涼しい毎日です。
フランスの夏は、これで終わりか？
ちょっと寂しい気もしますが、猛暑よりは良いかな。

先日まで、ショップの画像が表示されず、大変ご迷惑をおかけしました。
心よりお詫び申し上げます。

7/30未明に突然サーバーで予期せぬミスがあり、当ショップの画像がほぼ全て消えました。
日本とフランスとでは時差が7時間あるので、復旧し始めましたのが遅れ、お客様にはご迷惑をおかけいたしました。
3日間かかり、ようやく復旧作業が終わりました。
予期せぬ仕事が入り、忙しい毎日でした。
幸運にも当ショップの画像は、厳重にバックアップをしていましたので
助かりました。
皆さんも大事なデータは、バックアップしましょうね。


(・e・)